Catégorie

Les chefs !

A découvrir, A manger, Les bonnes tables du Lot, Les filières, Recettes, Tables Gastro

Brochettes d’agneau fermier du Quercy Tandori entre amis, par Gilles Verines

...
A découvrir, A manger, Les bonnes tables du Lot, Les filières, Recettes, Tables Gastro

Gigot d’Agneau fermier du Quercy de sept heures et sa purée gourmande à la truffe, par Gilles Verines

...
A découvrir, A manger, Les bonnes tables du Lot, Les filières, Recettes, Tables Gastro

Gigot d’agneau fermier du Quercy rôti en feuilles figuier, cheesecake de fromage de chèvre, oignons par Marc Bozzato

...
A découvrir, A manger, Les bonnes tables du Lot, Les filières, Recettes, Tables Gastro

Collier d’agneau fermier du Quercy en croustillant, épices orientales, pois chiche en ravigote et mousseline de carotte à la fleur d’oranger par Marc Bozzato

...
A découvrir, A manger, Les bonnes tables du Lot, Les filières, Recettes, Tables Gastro

Souris d’agneau Label rouge confite, par Christoffer BOOT

...
A découvrir, A manger, Les bonnes tables du Lot, Les filières, Recettes, Tables Gastro

Cervelles d’agneau fermier du Quercy panés , cru-cuit de framboises, lardons de foie gras chips de lard, par Christopher Boot

...
Fermer