Par Pierre SOWINSKI, Membre des « Bonnes Tables du Lot » Chef du restaurant « LA BELLE EPOQUE » à Camboulit.
http://www.domainelabelleepoque.com/

INGREDIENTS :
– 1 Courgette
– 1 « Rocamadour »
– Noix
– Farine
– Beurre
– Pomme Granny Smith
– Sel/Poivre & Huile d’olive

Préparation : 10 minutes
Cuisson : 10 minutes à 180°

Recette
Temps de préparation : 10 min

Temps de cuisson : 10 min

Ingrédient :
– 1 Courgette
– 1 « Rocamadour »
– Noix
– Farine
– Beurre
– Pomme Granny Smith
– Sel/Poivre & Huile d’olive