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Les bonnes tables du Lot

A découvrir, A manger, Les bonnes tables du Lot, Les filières, Recettes, Tables Gastro

Cervelles d’agneau fermier du Quercy panés , cru-cuit de framboises, lardons de foie gras chips de lard, par Christopher Boot

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Carré d’agneau fermier du Quercy en croute d’anchoïade et artichauts barigoule aux oignons rouges, par Alexandre Marre

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Carré d’agneau du Quercy, farci au citron et tomates confites, gelée tiède et multicolore de carottes. par Stéphane Andrieux

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