Par Julien POISOT, chef du restaurant « Le chateau de Mercues »
Membre des « Bonnes Tables du Lot »

INGREDIENTS :
– 2 Pommes Granny Smith
– 50 Grammes de Sucre
– 50 Cl de crême fraîche liquide
– 50 Gr de Beurre
– 1 Cuillère à soupe de Miel
– 1 Pâte feuilletée
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 20 Minutes à 200°

http://www.chateaudemercues.com

Type : Dessert
Saison : Toutes

Recette
Temps de préparation : 10 min

Temps de cuisson : 20 min

Ingrédient :
– 2 Pommes Granny Smith
– 50 Grammes de Sucre
– 50 Cl de crême fraîche liquide
– 50 Gr de Beurre
– 1 Cuillère à soupe de Miel
– 1 Pâte feuilletée